Ségolène Guisset
Confiture aux framboises et aux graines de chia
Une confiture pauvre en sucre et source d'oméga 3, c'est possible grâce à cette recette de confiture prête en moins de 10 minutes ! Vous...
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Recettes
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Ségolène Guisset
Recette de crackers aux graines et à la betterave & crème de haricots blancs aux herbes
Comme pour la recette précédente, j'ai inventé celle-ci après avoir fait un jus de betterave, dans le but de consommer l'aliment dans son...
Ségolène Guisset
Recette de carrot cake vegan
Faire des pâtisseries est un super passe-temps en confinement mais la pâtisserie saine c'est encore mieux ! En faisant un jus maison de...
Ségolène Guisset
Recette de couscous perlé au kale et grenade
Simple, rapide et colorée cette recette allie les bienfaits du chou kale et le peps de la grenade. Ingrédients pour 4 personnes : - 250g...
Ségolène Guisset
Article "Manger végétarien est-il forcément plus sain ?"
Voici un chouette article sur le végétarisme paru dans le magazine Moustique. Vous y retrouvez de nombreuses sources scientifiques et mon...
Ségolène Guisset
Assiette d’automne : chou-fleur rôti entier, millet, houmous à la betterave et sauce chimichurri
Lors de changement de saison il est particulièrement important de booster son immunité en faisant le plein de vitamines avec les produits...
Ségolène Guisset
Recette de curry de lentilles corail et légumes de saison (vgl et sans gluten)
Le début de l'automne est magnifiquement abondant en fruits et légumes ! Les dernières récoltes de tomates, aubergines, courgettes et...
Ségolène Guisset
Manger équilibré pour la rentrée
Septembre rime avec le début d'une nouvelle année scolaire. Les enfants comme les parents retrouvent un nouveau rythme de vie, plus...
Ségolène Guisset
Tarte rustique aux abricots et au romarin (VGL)
Abricots et romarin est la combinaison de saveurs gagnante de cet été ! Cette tarte rustique est parfaire à partager en famille ou entre...
Ségolène Guisset
Recette de poivrons farcis (VGL)
J'espère que vous vous amusez autant que moi en cuisine et que vous embellissez ces magnifiques légumes d'été. Aujourd'hui les poivrons...
Ségolène Guisset
Pique-nique : recettes vegan et enfant friendly
Les grandes vacances d'été sont parfaites pour explorer de nouveaux endroits et partir en excursion pique-nique avec toute la famille ou...
Ségolène Guisset
Pesto de roquette vegan
Vous avez de la roquette fatigué dans votre frigo et vous ne savez pas quoi en faire ? Cette recette de pesto de roquette 100% végétale...
Ségolène Guisset
Cake salé à la courgette et au tofu
La courgettes est le légume emblématique de l'été. Cette recette de cake salé à la courgette et au tofu est idéale pour emmener lors d'un...
Ségolène Guisset
Granola aux noisettes et cacao
Envie de booster les valeurs nutritionnelles de votre petit-déjeuner ? Préparer votre granola maison est la meilleure façon de contrôler...
Ségolène Guisset
Recette de rouleaux eu champignons et aux herbes
Inspirés des rouleaux à la cannelle, ces rouleaux aux champignons et aux herbes sont parfaits à partager en famille ou entre amis,...
Ségolène Guisset
Recette de salade thaï au tofu mode sriracha
Si vous avez toujours rêvé de vous aventure dans la "spicy valley", cette recette est faite pour vous ! En ces temps de quarantaine,...
Ségolène Guisset
Cake au citron et aux graines de pavot (vegan)
Quand la vie vous donne des citrons en quarantaine, faites en un cake au citron et graine de pavot vegan :) Rafraichissent et léger, il...
Ségolène Guisset
Assiette équilibrée et recette de burger vegan aux haricots blancs et quinoa
Avant de vous présenter ma recette de burger vegan préférée, je tiens à vous parler de cette astuce infaillible pour manger équilibré !...
Ségolène Guisset
Soupe aux fanes de chou-fleur et aux pois cassés
Voici une recette "zéro déchets" qui va vous permettre d'utiliser les fanes de vos légumes trop souvent jetés. Aujourd'hui, je vais...
Ségolène Guisset
Buddha bowl
Super astuce pour composer une assiette santé ! Les buddha bowl, customisables à l'infini, super colorés et équilibrés sont parfaits...
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